-->

خمس فوائد لتناول البيض

خمس فوائد لتناول البيض


غالبًا ما يقال إن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، ولكن الحقيقة هي أن البيض لا يعلى عليه من حيث التغذية في الأطعمة الطبيعية.

سواء كنت تغليه أو تصنع عجة أو تقليه أو تأكلها بأي شكل من الأشكال، فهو أفضل مصدر للبروتينات والفيتامينات والمعادن لجسمك.


بروتين عالي الجودة

يتكون البروتين من أحماض أمينية مختلفة ويتم الحصول على تسعة أنواع من البيض. هذا هو السبب في أنه يعتبر مصدرًا للبروتين عالي الجودة. بيضة كبيرة تحتوي على ستة جرامات من البروتين.


يساعد في إنقاص الوزن

يحتوي البيض على 77 سعرة حرارية ولا يحتوي على كربوهيدرات إطلاقاً، لذا فان ادراجه في النظام الغذائي يقلل من شهيتك، مما يعني أن تناوله يجعلك تشعر بالشبع.

أظهرت الأبحاث أن تناول البيض على الإفطار لا يجعلك تشعر بالجوع وبالتالي فإنك تأكل سعرات حرارية أقل لبقية اليوم.


كوليسترول متوازن

يحتوي البيض على 160 ملليجرام من الكوليسترول وقد تم تجنبها في الماضي، لكن الأبحاث الحديثة أظهرت أنه لا توجد صلة بين البيض وأمراض القلب.

الكوليسترول الجيد ضروري لجسمنا والبيض يحافظ على توازنه. في الواقع، يزيد تناول البيض من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة في الجسم ويقلل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.


تحسين المناعة

بروتين البيض وفيتامين د وفيتامين ب 2 و ب 5 و ب 12 غنية بفيتامين هـ وحمض الفوليك وأوميغا 3. كل هذه الأشياء تعزز جهاز المناعة مع الحد من انتشار الفيروسات والبكتيريا.

البيض غني بشكل خاص بالسيلينيوم، الذي يقوي جهاز المناعة، ويقلل من تلف الحمض النووي ويدمر الخلايا السرطانية.


مفيد للبصر

يعتبر البيض مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية للأشخاص الذين لا يأكلون الأسماك. أوميغا 3 مفيد للدماغ والبصر.

يحتوي صفار البيض على مضادات الأكسدة التي تسمى لوتين وزياكسانثين، والتي تحمي العينين.



كلمات مفتاحية: