-->

يساعد القرنبيط في علاج التهاب المفاصل

أهم فوائد القرنبيط الصحية


يساعد القرنبيط في علاج التهاب المفاصل

ليس كل الناس يحبون أكل البروكلي. لكن الباحثين يعتقدون أنه من الضروري استخدام هذا النوع من الملفوف.
 
والحقيقة هي أن هذه الأنواع الفرعية من القرنبيط تحتوي على سلفورافان وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي ليس لها تأثير مضاد للالتهابات فحسب، بل تعمل أيضًا كعامل مضاد للسرطان. وقد وجد العلماء أيضًا أن المادة تمنع عمل الإنزيمات المسؤولة عن تدمير غضروف المفاصل. وبالتالي يمكن أن يصبح البروكلي عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.
 
اليوم، لا يوجد علاج لهذا المرض، إن نظام البروكولي الغذائي يبقى البديل الآمن الوحيد.


كلمات مفتاحية: