جسم البالغين لا يمتص الحليب

فيتامين د مهم لامتصاص الكالسيوم. بالإضافة إلى الحليب، يوجد في البيض والكبد ولحم البقر والأسماك الدهنية وبعض الحبوب، كما يتم إنتاجه بواسطة أجسامنا تحت تأثير أشعة الشمس. ولكن هنا الشيء المثير للاهتمام: وفقًا لدراسة عام 2015، فإن البالغين الذين تناولوا جرعة من فيتامين د كمكمل غذائي خلال العام لم تكن عظامهم قوية. أي أن حصن أنسجة العظام لا يعتمد كثيرًا على نظامك الغذائي، على الإطلاق.

جسم البالغين لا يمتص الحليب

متى يتوقف الجسم عن امتصاص الكالسيوم

وهذه هي الحقيقة. يعاني 68٪ من البالغين من درجات متفاوتة من عدم تحمل اللاكتوز، مما يؤدي إلى الإصابة بالغاز في المعدة. في البلدان العربية، ما يصل إلى 89٪ من البالغين غير قادرين على هضم الحليب. هذا يرجع إلى حقيقة أنه بعد أن نترك الطفولة، يتوقف الجسم عن إنتاج إنزيمات مسؤولة عن معالجة سكر الحليب. ولكن هناك أيضًا أخبار جيدة: لا يزال بإمكاننا استخدام الحليب المخمر، والمعالج لنا، أي منتجات الألبان الحامضة.


كلمات مفتاحية: